01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
想以蟹膏蒜香辣椒意面为起点,度过一个慢慢享用料理与酒的夜晚。到访者曾评价,这道意面让人印象深刻的是蟹膏的浓郁风味。作为一家葡萄酒吧,这里也有不少正餐选择:菜单上有红、白、黑三种肉酱意面,还有飘着松露香气的卡邦尼意面。想简单佐酒,可以点北明日香土豆与烟熏渍萝卜的土豆沙拉,或白霉萨拉米;想以主食收尾,则可以选择生火腿烩饭或生鸡蛋拌饭。
饮品方面,常备30种以上从干型到甜型的雪莉酒,是这里的一大亮点。菲诺、阿蒙蒂亚多、奥罗露索、佩德罗·希梅内斯等选择丰富,无论饭后只想小酌一杯,还是想配着料理一起喝,都有不少选择。杯装葡萄酒则按风格提供参考:白葡萄酒有清爽、果香、醇厚几类,红葡萄酒有轻酒体、中等酒体、饱满酒体几类;酒款每日更换。有顾客提到,边咨询店家搭配建议边享用很有意思,并留下了白葡萄酒配白肝、红葡萄酒配油封料理、利口酒配芝士蛋糕的印象。
如果拿不定第一杯喝什么,也可以考虑仅限首轮点单的香槟选择。这里有适合安静小酌的氛围,也有适合独自用餐的介绍,适合想在中井悠闲享用葡萄酒与料理的夜晚。







